Dineren tijdens de kerst

Dit jaar toveren wij ons restaurant om tot een sprookjesachtig Winter Wonderland. Laat u verwonderen door fonkelende lichtjes, winterse sferen en een feestelijk gedekte tafel, terwijl u geniet van een culinaire beleving om nooit te vergeten. Om de feestelijke sfeer compleet te maken, geniet u tijdens het diner van live muziek van een saxofonist die de magie van de avond versterkt.

Onze chef-kok en zijn team hebben speciaal voor de feestdagen een verfijnd 5-gangen diner samengesteld. Klassieke smaken worden verrassend gecombineerd met een moderne twist, bereid met de mooiste seizoensproducten. Elk gerecht is met zorg en passie gecreëerd, zodat u en uw gezelschap een magische avond beleven.

Of u nu met familie, vrienden of uw geliefde komt, bij ons staat gezelligheid, warmte en gastvrijheid centraal!

Feestelijk Begin
Uw avond begint met een feestelijke ontvangst, vergezeld van een sprankelend glas bubbels. Een veelbelovend begin van een avond vol heerlijke verrassingen.

Amuse  

• Shotje met groenten bouillon

• Broodje gevuld met humus en groenten

Verrukkelijke Voorgerechten
Kies uit de volgende opties aan voortreffelijke voorgerechten:

• Gerookte zalm met mierikswortel yoghurt

• Beef tataki met een mandje van verse kruiden taugé en bospaddenstoelen

• Tortillabakje gevuld met krokant gebakken tofu gereserveerd met huisgemaakte kerrie mayonaise

Verwarmende Soepen
Geniet van een hartverwarmende soep naar keuze:

• Wildbouillon met bospaddenstoelen

• Zoete aardappel pastinaak soep met waterkers

• Romige tomaten soep met bieslook  

Spoom

Hoofdgerechten om van te Smullen
Laat uw smaakpapillen genieten met een keuze uit de volgende hoofdgerechten:

• Hertenbiefstuk met jus van rode port geserveerd op  luchtige  aardappelpuree geserveerd met stoofpeertje haricots verts witlof en gebakken bospaddenstoelen

• Tournedos met saus naar keuze, puree, stoofpeertje, haricots verts, witlof & bospaddenstoelen

• Gegrilde tonijn steak met kruidenolie met groene asperges gegrilde roseval aardappeltjes

• Boeuf bourgion gemaakt van oesterzwam met zoete aardappel puree en roerbakgroenten

Het Feestelijke Dessert
Sluit uw diner af met een meesterlijke afsluiter:

• Dessert noel dubai met munt ijs

Ook onze kleinste gasten genieten van een heerlijk 3 of 4 gangen kerstmenu samengesteld door de kerstman en onze chef Jan.

Voorgerecht*
Tomatensoep met gehaktballetjes

Tussengerecht
Vers fruit cocktail met meloen, ananas en watermeloen

Hoofdgerecht*
Jij mag je eigen hoofdgerecht kiezen 

• Frikandel, Kroket of Kipnuggets met friet, mayonaise en appelmoes

• Kinderschitzel met friet, mayonaise en appelmoes

• Kids kipsate met friet, mayonaise en appelmoes

• Pappardelle bolognese met plantaardige room en vegan kaas

Dessert*
Kinderbeker met ijs

Kerstavond

1e en 2e kerstdag