Dineren tijdens de kerst

Bij Van der Valk Hotel Leusden-Amersfoort vieren we Kerstmis op smaakvolle wijze met ons bijzondere Kerstdiner, beschikbaar op 24, 25 en 26 december. We nodigen u van harte uit om samen met ons te genieten van een onvergetelijke culinaire ervaring en het warme familiegevoel.

Ontdek wat de kerstman en de chef hebben bedacht

Feestelijk Begin
Uw avond begint met een feestelijke ontvangst, vergezeld van een sprankelend glas bubbels. Een veelbelovend begin van een avond vol heerlijke verrassingen.

Verrukkelijke Voorgerechten
Kies uit de volgende opties aan voortreffelijke voorgerechten:

  • Tonijn tataki met zoetzure oesterzwammen en zeewier
  • Bonbon van carpaccio, gevuld met aardappel pesto, gedroogde tomaatjes en bos-ui
  • Sushi selectie met wortel, avocado, pompoen, knolselderij, oesterzwam en rode biet, geserveerd met gember en kikkoman saus.

Verwarmende Soepen
Geniet van een hartverwarmende soep naar keuze:

  • Ossenstaartsoep met aardappel, truffel en groene kruiden
  • Vegan bospaddenstoelensoep gemaakt van kastanje champignons, shiitake, oesterzwam en roze peperkorrels, verrijkt met kokosroom.

Hoofdgerechten om van te Smullen
Laat uw smaakpapillen genieten met een keuze uit de volgende hoofdgerechten:

  • Gebakken zeebaars met tartaar van gamba's en choronsaus
  • Hertenbiefstukje vergezeld door stoofpeertjes, knolselderijpuree, gegrilde groene asperges en rode wijnsaus
  • Kokos en polenta taartje met coeur de boeuf tomatensaus op gebakken wilde spinazie.

Het Feestelijke Dessert
Sluit uw diner af met een meesterlijke afsluiter:

  • Bombe van appel & kers geserveerd met appel mousse en kersensorbetijs.

Disclaimer

Vanaf eind september kunnen wij u pas meer informatie verstrekken over de volledige invulling van onze kerstdagen en het kerstdiner, inclusief bijbehorende prijzen. Houd er rekening mee dat deze details nog kunnen wijzigen. Bedankt voor uw begrip.

Data en Reserveringen

Het kerstdiner is beschikbaar op 24, 25 en 26 december. Reserveer vandaag nog uw tafel en verzeker uzelf van een plekje tijdens deze bijzondere culinaire viering.

Bij Van der Valk Hotel Leusden-Amersfoort staat genieten centraal, en we verheugen ons erop om samen met u deze magische tijd van het jaar te vieren. Maak herinneringen die de smaak van Kerstmis perfect vastleggen.

Binnenkort vertellen wij u meer over de mogelijkheid om te reserveren. Houdt daarom goed onze Instagram in de gaten.