Eten & Drinken

Valentijnsviergangenmenu

Bij Van der Valk Hotel Leusden-Amersfoort is het maar liefst één week lang Valentijnsdag! Van 12 t/m 18 februari serveren wij een heerlijk Valentijnsviergangenmenu. Deze gerechten worden gemaakt om samen te delen. Om de avond nog romantischer te maken wordt u ook nog eens ontvangen met een heerlijk glas bubbels!

Vier jij de liefde bij ons?

 
Valentijnsviergangenmenu


Voorgerecht
Gemarineerde Zalm
Frisse venkelsalade | kruidige mosterddressing
Of
Langzaam gegaarde Kwartel
Gekonfijte Cherrytomaat | Gebakken kwartel ei
Of
Veganistische tartaar
Tartaar van ingelegde watermeloen | Dille puree

Soep
Bisque van schaal en schelpdieren
Dragon schuim | Rivierkreeften staartjes
Of
Geroosterde Cherrytomaten bisque
Basilicum schuim | Tomaten parels

Hoofdgerecht
Rose gebraden kalfsoester
Bospaddenstoelen Ravioli | Paprika coullis |Jus de Veau
Of
Gebakken Dorade Filet
Champagne beurre blanc | Gegrilde groene asperges | Venkel krokant
Of
Risotto Milanese
Gebakken wilde paddenstoelen | Gefrituurde basilicum

Nagerecht
Gedeeld hart
Aardbei | Champagne
Of
Geschonken hart  
Aardbei | Champagne

Prijs: 35,50

 Reserveer hier uw tafel